Cazo de cobre artesanal para carnitas 15 litros, producto 100% de cobre laminado y martillado.

-Capacidad: 15 litros.
-Capacidad carne: 7 a 13 kilogramos.
-Altura: 17 centímetros.
-Boca: 40 centímetros.
-Fondo/ Asiento: 27 centímetros.

Beneficios:

El cobre es uno de los mejores conductores de calor que existen,esto permite que se caliente rápidamente y guarde el calor, lo que ayuda a distribuir el calor correctamente y de una forma igualitaria. Al cocinar con utensilios de cobre reduces el riesgo de crecimiento de bacterias debido a que su composición química mata cualquier tipo de germen.

Limpia o cura tu producto siguiendo estos pasos:

1. Uiliza jugo de limón, 1 chorrito de vinagre caliente y 1 cda. de sal.
2. Frota con un trapo o un cepillo para trastes.
3. Enjuaga con abundante agua caliente y seca completamente al momento.